如今，随着奶茶加盟店越开越多，竞争也越来越大，很多奶茶加盟店的老板都开始抱怨奶茶行业不赚钱了，事实真的是如此吗？其实，不是奶茶店不赚钱了，而是你不会赚钱了。简单耶就来给大家支几招。
1、定价，不是越便宜越好
价格，占决定消费者选择 80%的比重，是跟消费者博弈的战场， 是餐饮店定位最直观的因素。除了成本、品牌形象等等因素，同商圈竞品的价格也应该放在考虑范围内。
要跟竞品区分开来，利用价格做你所在商圈不可替代的店铺 。简单说，如果是一家奶茶店，周围一家有定价10元的，一家30的，你就定价20，让自己的口味不逊色与定价30元的，减少自己的竞争。
2、口味，要顾客觉得好吃
产品的口味对于餐饮行业来说太重要，口味不佳，你其他方面做得再好也是白搭。你要明白你的顾客最想要什么味道。不是针对所有顾客，而是你的主流顾客，最能让你赚钱的顾客，他们喜欢什么口味，你就做什么调整。
小朋友喜欢甜的，白领注重健康，老年人喜欢口味淡的。根据受众不同，开业前期，不断调整味道，在成本可以接受的情况下，口味做到最好。这就需要奶茶加盟店针对不同的消费人群制作出不同的口味，尽可能的满足每一个消费者的需求，顾客的满意才是我们经营的最终目的。
3、营销，搞事情搞事情!
基础的定位完成了。接下来我们就要开始搞事情了，让更多的人知道我们的店铺！
很多时候顾客不来你店里消费不是因为你的东西不好吃，而是他忘了你的存在 。所以日常的维护、微信微博包括抖音就非常重要了。 加微信免费送一杯饮料，或者第二杯半价，将顾客汇集到你的朋友圈里。
以上就是两种开店模式的优缺点，孰优孰劣，该选择谁，就由您自己定夺了。超级奶爸加盟热线：400 6333 583，欢迎咨询，我们竭诚为您服务。
